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Maintenir une agriculture paysanne par l’implication des consom’Acteurs
Situation des AMAP et autres systèmes proches
Lundi 4 février 2008, par
Les AMAP et autres systèmes de partenariat paysan-nes-consom’Acteurs
A partir des années 70, face à la montée en puissance de l’agriculture et de l’agroalimentaire industriels, à la baisse de qualité des aliments et à la difficulté d’assurer les prix rémunérateurs et des relations de proximité entre paysans et consommateurs, différentes pratiques de liens directs entre producteurs et consommateurs se sont mises en place dans les pays occidentaux et le Japon.
En France le mouvement des Asssociations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP) se développe depuis 2001, notamment en milieu urbain, sous forme de partenariats entre des groupes de "consom’Acteurs" et des paysans.
Lire l’article dans la rubrique "Initiatives pour une agriculture et une alimentation durables"
